Песочные пирожные с яблочным повидлом

Несложный рецепт песочных пирожных с яблочным повидлом пошагово с фото.

Простой рецепт песочных пирожных с яблочным повидлом русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 263 килокалорий.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Панировка

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 263 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 7 порций

• масло сливочное (теплое) 150 г
• сахар 150 г
• мука 200 г
• яйца куриные 1 шт.
• творог (жирный) 100 г
• хлопья миндальные 1 пакетик
• ванильный сахар 1 пакетик
• повидло (яблочное) 50 г
• соль щепотка
• разрыхлитель 1,5 ч. л.

Пошагово

1. Легкая кислинка яблочного повидла удачно сочетается с нежностью творожного крема и хрустящими хлопьями миндаля.
2. Приготовить тесто, для чего взбить венчиком 100 г сахара с яйцом до светло - желтого цвета и полного растворения сахара, добавить теплое размягченное сливочное масло, разрыхлитель, муку и ванильный сахар, хорошо взбить до получения достаточно плотной, но кремовой массы, переложить тесто в кондитерский шприц и отсадить тесто на бумагу для выпекания спиралью по кругу.
3. Творог взбить с оставшимся сахаром.
4. Также переложить в кондитерский шприц и выдавить в середину круга звездочку.
5. В серединку каждой звездочки положить 1 чайную ложку яблочного повидла, посыпать сверху миндальными лепестками.
6. Остальные пирожные отсаживать на противень на небольшом расстоянии, поскольку при выпечке они немного увеличиатся в объеме.
7. Убрать противень с пирожными на холод (в холодильник на 1 час или в морозилку на 20-25) минут.
8. После охлаждения выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
9. Приятного аппетита!