Песочный торт с бананами и клубникой

Простой рецепт песочного торта с бананами и клубникой пошагово с фото.

Рецепт приготовления торта из песочного теста с заварным кремом, бананами и клубникой.

Количество порций: 10

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 91 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 10 порций

• маргарина или сливочного масла — 250 Грамм
• муки — 2 Стакана
• клубники — 4 Стакана
• банана — 3 Штуки
• сахара — 1 Стакан
• соль — По вкусу
• заварной крем или взбитые белки для начинки и украшения — По вкусу

Пошагово

1. Песочный торт с бананами и клубникой готовится из минимума ингредиентов.
2. Приготовление:
3. В миске смешать муку, соль и 1/1, стакана сахара. Добавить измельченный маргарин и растереть до консистенции крошек. Замесить тесто, постепенно добавляя воду (всего 4-5 ложек) и тщательно вымешивая тесто после каждого добавления. Разделить тесто пополам, из каждой половины сформировать диск. Обернуть тесто полиэтиленовой пленкой и охладить в холодильнике в течение 1 часа. Разогреть духовку. Раскатать из охлажденного теста коржи прямоугольной формы. Выпекать коржи в духовке 15 минут до золотистого цвета. Готовые коржи остудить. Измельчить клубнику, оставив несколько ягод для украшения. Смешать измельченную клубнику с 3 столовыми ложками сахара в кастрюле и подержать на медленном огне. Нарезать 2 банана тонкими ломтиками и смешать с клубникой. Выложить один корж на блюдо, поверх него выложить клубнично - банановую начинку, а затем слой заварного крема. Выложить сверху второй корж и смазать его заварным кремом. Нарезать оставшийся банан тонкими ломтиками и украсить корж. Сверху украсить ягодами клубники. Разрезать торт на кусочки и подавать.