Простой рецепт песто из зеленого горошка и мяты с лимонной цедрой пошагово с фото. Простой рецепт песто из зеленого горошка и мяты с лимонной цедрой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 57. Содержит всего 215 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, Соус «Песто»Сложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 215 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЗеленый горошек 1 стаканЛистья мяты 2 столовые ложкиМолотый миндаль 2 столовые ложкиОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиТертый сыр пармезан 2 столовые ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаЛимонная цедра 1 чайная ложкаСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоВ блендере смешайте зеленый горошек, листья мяты, миндаль, пармезан, оливковое масло, лимонный сок и лимонную цедру. Посолите и поперчите. Измельчите до однородной массы.Подавайте, выложив песто на поджаренные тосты.