Простой рецепт песто с жареным перцем и чесноком пошагово с фото. Простой рецепт песто с жареным перцем и чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 177 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 177 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКонсервированный жареный перец 200 гЧеснок 3 зубчикаОливковое масло extra virgin ½ стаканаПетрушка 15 гСыр пармезан 30 гЛук - шалот 1 головкаТимьян 5 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоНеочищенные зубчики чеснока обжарить на сухой сковороде диаметром 20 см на среднем огне, иногда встряхивая, около 7 минут — пока не появится аромат и зубчики немного не подрумянятся. Затем выложить на тарелку и остудить.Болгарские перцы, петрушку и лук нарубить и положить в кухонный комбайн. Туда же отправить очищенный чеснок, масло, натертый пармезан и тимьян.Все хорошенько измельчить и добавить соль и перец.При подаче с пастой можно немного разбавить песто водой, в которой она варилась.
какой интересный рецепт песто с жареным перцем и чесноком и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
сегодня первый раз готовила песто с жареным перцем и чесноком. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.