Пицца "Карбонара"

  1. mayak

    mayak Хрол Мая

    96

    Простой рецепт пиццы "Карбонара" пошагово с фото.

    Я использую уже готовое тесто, что сэкономить время. Классическая итальянская паста Карбонара готовится из бекона, яиц и пармезана. По такому же принципу приготовим и пиццу.

    Готовим пиццу Карбонара в домашних условиях. Пицца приготовлена из готового теста для пиццы. Особенностью блюда является сочетание сыра Моцарелла, бекона и, конечно же, яйца.

    Количество порций: 4-5


    Пицца Карбонара
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пицца
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 291 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 4 порции

    • Тесто для пиццы — 150 Грамм
    • Соус для пиццы — 3 Ст. ложки (любой на ваше усмотрение)
    • Моцарелла — 75 Грамм
    • Бекон сырокопченый — 70 Грамм
    • Пармезан — 10-30 Грамм
    • Желток — 1 Штука

    Пошагово

    1. Сперва максимально тонко нарежьте бекон.
    2. Затем нарезаем моцареллу кружочками.
    3. Тонко раскатываем тесто. Оно должно получиться 1 см. толщиной и 28-30 см. в диаметре. Смазываем тесто слоем соуса.
    4. Выкладываем кружочки моцареллы.
    5. Красиво раскладываем ломтики бекона.
    6. В центр получившейся композиции вбиваем яичный желток. Выпекаем пиццу в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.
    7. За несколько минут до готовности присыпьте пиццу тертым пармезаном. Приятного аппетита!


     
    sheremet92 и Yadouao нравится это.
  2. Neniomsi

    Neniomsi Мехтиева Анюша

    64
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Yrihkor и unqoda нравится это.
  3. НюткаС

    НюткаС Сергеенко

    48
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    kukharuk84 и Oiuepozid нравится это.
  4. mets82

    mets82 Кристина

    11
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Катарина_Э нравится это.
  5. Р_Вирачева

    Р_Вирачева Вирачева Римма

    26
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    nebo91 нравится это.
  6. andruschenko87

    andruschenko87 Андрущенко Лиля

    6
    mayak, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Привалова Ж и ucodexgtu нравится это.
  7. Ookorro

    Ookorro Гурова

    7
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  8. ooaikk

    ooaikk Member

    27
    Мы тоже недавно первый раз делали пиццу "карбонара". Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    ch_varya и Rooyjzu нравится это.
Национальная кухня: