Пицца на кефирном тесте

  1. agdamskaya94

    agdamskaya94 Полина

    49

    Непростой рецепт пиццы на кефирном тесте пошагово с фото.

    Простой рецепт пиццы на кефирном тесте итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 197 килокалорий.


    Пицца на кефирном тесте
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 197 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Пищевая соль 2 г.
    • Сахар 5 г.
    • Сода пищевая 10 г.
    • Кефир 200 мл.
    • Подсолнечное масло 2 ст. ложк
    • Мука пшеничная 2 стак.
    • Томатная паста 1 ст. ложк
    • Вареная колбаса 100 г.
    • Грибы 100 г.
    • Помидор 2 шт.
    • Сыр 100 г.

    Пошагово

    1. Пицца на кефирном тесте - это сытное, простое и очень вкусное блюдо, которые любят многие. Пицца, приготовленная по этому рецепту получается очень аппетитной, а тесто равномерно пропекается и получается мягким и нежным. Сначала приготовим тесто для пиццы. Для этого в миске взбиваем яйца с солью и сахаром.
    2. Затем вливаем кефир и добавляем соду и подсолнечное масло. Всё хорошо взбиваем.
    3. Постепенно засыпаем муку, постоянно перемешивая. Должно получится мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам.
    4. Раскатываем тесто в круг, по краям надо сделать небольшие бортики. Можно проколоть тесто в нескольких местах вилкой, чтобы оно не пузырилось. Аккуратно перекладываем тесто на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
    5. В это время подготовим начинку для пиццы. Нарезаем колбасу на полосочки.
    6. Помидоры нарезаем на кружочки.
    7. Сыр натираем на крупной тёрке.
    8. Достаём тесто из духовки, даём ему немного остыть и смазываем томатной пастой.
    9. Сверху выкладываем нарезанную колбасу.
    10. Затем кладём грибы. Крупные грибы лучше порезать на более мелкие кусочки.
    11. Укрываем сверху кружочками помидоров.
    12. Посыпаем натёртым сыром.
    13. Ставим пиццу обратно в горячую духовку минут на десять и выпекаем до тех пор, пока сыр не расплавится.
    14. Пицца готова. Подавать её лучше всего в тёплом виде. Приятного аппетита!


     
    Orepooeqv и Mevhtoo нравится это.
  2. hbuoem

    hbuoem Member

    45
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  3. С_Стругова

    С_Стругова Стругова Саша

    37
    Мы тоже недавно первый раз делали пиццу на кефирном тесте. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    ЯнчикК и Aodlauui нравится это.
  4. ivanenko92

    ivanenko92 Иваненко Тома

    24
    @agdamskaya94, очень интересный вариант пиццы на кефирном тесте.:)
     
    grafova90 и Кудрявцев Я нравится это.
  5. Gohkhacoo

    Gohkhacoo Дегтярёв

    68
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пиццы на кефирном тесте... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  6. Зайчук Л

    Зайчук Л Зайчук Люся

    57
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Л_Розмышлева и r_alla нравится это.
  7. Аня_К

    Аня_К Аня К

    62
    я слабо разбираюсь в пицце на кефирном тесте, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Efvpaona и Enefhmad нравится это.
  8. Березникова А

    Березникова А Березникова Ариша

    35
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Ooeuoei, luka81 и ikramova91 нравится это.
  9. Абанин А

    Абанин А Абанин Анна

    22
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, agdamskaya94
     
    Rwaeferoi и Qofouyk нравится это.
Национальная кухня: