Пицца на сковороде с овощами

  1. s_polina

    s_polina Старыш Полина

    20

    Непростой рецепт пиццы на сковороде с овощами пошагово с фото.

    Быстрая и вкусная пицца, для приготовления которой мы будем использовать много овощей, ну и, конечно же, добавим немного мяска, ведь без него никуда, уверена, вы не откажетесь от такой вкуснятины.

    Из чего только не делают современные хозяйки пиццу, это блюдо стало настолько любимым и популярным, что в каждой семье есть свой особый способ ее приготовления. Лично у меня таких рецептов несколько, и сейчас я поделюсь с вами одним из них и расскажу, как сделать пиццу на сковороде с овощами. Это такой летний вариант итальянского блюда, в который я добавляю практически все свежие овощи, которые выросли на грядках, даже основу я делаю не из обычного теста, а из картофельного. Получается очень даже вкусно, так что пицца съедается за считанные минуты, но это и не страшно, ведь с этим простым рецептом пиццы на сковороде с овощами, такое блюдо можно готовить хоть каждый день.

    Количество порций: 8


    Пицца на сковороде с овощами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пицца
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 323 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 8 порций

    • Картофель — 700 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Мука — 2 Ст. ложки
    • Сметана — 3 Ст. ложки
    • Горчица дижонская — 1 Чайная ложка
    • Чеснок — 3-4 Зубчиков
    • Колбаски копченый — 200-250 Грамм
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Перец болгарский — 1 Штука
    • Помидоры черри — 150 Грамм
    • Сыр твердый — 170 Грамм
    • Зелень свежая — 40 Грамм
    • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Соль — По вкусу

    Пошагово

    1. Итак, наливаем в сковородку немного растительного масла и обжариваем на нем нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета, затем добавляем нарезанный брусками болгарский перец, жарим 3-4 минуты и выкладываем на сковороду нарезанные кружочками копченые колбаски. Перемешиваем все ингредиенты, жарим пару минут и снимаем с огня.
    2. Теперь измельчаем в кухонном комбайне картофель (можно потереть его на крупной терке), добавляем к нему измельченный чеснок, муку, яйца, солим и перчим. Перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния.
    3. В сковороду наливаем растительное масло и ставим ее на огонь. Выкладываем на сковороду картофельное тесто и обжариваем его в течение 5 минут на среднем огне, затем переворачиваем блин на другую сторону и жарим еще 2-3 минуты.
    4. Теперь смешиваем сметану и горчицу и смазываем этим соусом основу для пиццы, наверх выкладываем обжаренные овощи с колбасками.
    5. Посыпаем все тертым на крупной терке сыром.
    6. Сверху выкладываем половинки черри и еще немного посыпаем сыром и свежей зеленью. Накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу, пока сыр полностью не расплавится.


     
    i_marianna и Ofwxujque нравится это.
  2. Epzdiabvt

    Epzdiabvt Пецкович Женя

    61
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    А_Актисова нравится это.
  3. Umdvqoogg

    Umdvqoogg Гладкая Таня

    44
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Bepiuahf и Фалеева В нравится это.
  4. Похвалий А

    Похвалий А Похвалий Алеся

    54
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  5. Noaucxkdw

    Noaucxkdw Баруфке Рита

    9
    Пицца на сковороде с овощами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Esizeaouu нравится это.
  6. wuyfa

    wuyfa Member

    25
    спасибочки s_polina
    попробуем обязательно
     
    Салмина П нравится это.
  7. Анюта_С

    Анюта_С Свешникова Анюта

    26
    готовила пиццу на сковороде с овощами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Алиса_А, Eeiezuhrp и МарианнаМ нравится это.
  8. Д_Мирзаева

    Д_Мирзаева Мирзаева Диана

    38
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик пиццы на сковороде с овощами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Xoreamebg нравится это.
  9. Л_Бубенко

    Л_Бубенко Бубенко Лера

    12
    хороший рецепт. Спасибо
     
    matyunina78 нравится это.
  10. @s_polina, отличный рецепт пиццы на сковороде с овощами
    спасибо за идейку
     
  11. Lyxfirvb

    Lyxfirvb Ольга Э

    42
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Анька_Х нравится это.
Национальная кухня: