Пицца с фаршем и помидорами

  1. Лера_Г

    Лера_Г Лера Г

    49

    Простой рецепт пиццы с фаршем и помидорами пошагово с фото.

    Пицца с фаршем и помидорами получается особенно сытной, жирненькой. Одним куском такой пиццы можно полноценно перекусить - настолько она тяжелая. Делюсь несложным рецептом приготовления.

    Количество порций: 2-4


    Пицца с фаршем и помидорами
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пицца
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 261 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 2 порции

    • Дрожжи сухие активные — 1/1, Чайных ложки
    • Вода теплая кипяченая — 250 Миллилитров
    • Мука — 375 Грамм
    • Соль — 1/1, Чайных ложки
    • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
    • Томатный соус для пиццы — 150 Грамм (или кетчуп)
    • Сыр — 250 Грамм (желательно моцарелла)
    • Помидоры — 2-3 Штук
    • Фарш свиной — 300 Грамм

    Пошагово

    1. Рецепт пиццы с фаршем и помидорами оценят любители сочной, сытной, жирной пиццы. Помидоры сами по себе придают пицце сочность, а фарш делает ее очень «нажористой», жирненькой. Такая пицца - не для тех, кто сидит на строгой диете.
    2. Чтобы приготовить пиццу с фаршем и помидорами, вам нужно проделать следующее:
    3. Смешать в чашке 100 мл теплой воды и сухие активные дрожжи. Растворить дрожжи в воде, после чего эту смесь вместе с оливковым маслом и солью смешать в миске с мукой.
    4. Подливать понемногу оставшуюся воду и замешать тесто. Только не ленитесь, чтобы замешать тесто для пиццы, понадобится минут десять, не меньше.
    5. Из теста нужно скатать шар и оставить его подходить в теплом месте, накрыв полотенцем. Если использовали активные дрожжи - тесто подойдет за час, если обычные - то за два - три часа.
    6. Подошедшее тесто разделить на две части, распластать каждую из них в лепешку диаметром около 25 сантиметров.
    7. По сути, самая кропотливая часть этого рецепта завершена, остаются сущие пустяки: нанести по лепешки томатный соус, сверху выложить начинку (тертый сыр, тонко нарезанные помидоры и обжаренный до полуготовности фарш).
    8. Запечь пиццу в духовке, разогретой до 220-230 градусов, в течение 18-20 минут.
    9. Подавать с пылу с жару. Приятного аппетита!


     
    Бикмурзина Л нравится это.
  2. Славинская Д

    Славинская Д Славинская

    22
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    ЭляЩ и Bxungykw нравится это.
  3. Alooogoci

    Alooogoci Клещукевич Татьяна

    34
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Т_Березинская нравится это.
  4. m_kira

    m_kira Мордвинцева Кира

    33
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Oeeiajopo и Г_Малоок нравится это.
  5. Г_Фридман

    Г_Фридман Фридман Гала

    28
    Хороший рецептик! :)
     
  6. Ygouuusq

    Ygouuusq Петрович Лана

    16
    За рецепт спасибо
     
  7. troyan82

    troyan82 Троян Зина

    53
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
Национальная кухня: