Пицца с фаршем

Несложный рецепт пиццы с фаршем пошагово с фото.

Рецепт приготовления пиццы с говяжьим фаршем, помидорами, сладким перцем, сыром и зеленью.

По этому рецепту получается тонкое тесто для пиццы, но если вы хотите сделать его пышным, увеличьте количество муки и воды примерно на 2/3.

Количество порций: 6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 94 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 6 порций

• сухих дрожжей — 5 Грамм
• оливкового масла — 20 Миллилитров
• пшеничной муки — 175 Грамм
• говяжьего фарша — 200 Грамм
• помидоров — 100 Грамм
• сладкий оранжевый перец — 1 Штука
• твердого сыра — 150 Грамм
• кетчупа — 50 Грамм
• петрушки — 5 Грамм
• укропа — 5 Грамм

Пошагово

1. Перемешать муку с дрожжами. Добавить 125 мл теплой воды и оливковое масло.
2. Замешивать тесто в течение 2-3 минут. Накрыть тесто полотенцем или полиэтиленовой пленкой и дать подняться в теплом месте в течение 40 минут.
3. Тем временем приготовить начинку. Обжарить фарш до готовности. Нарезать помидоры ломтиками, а перец – кубиками. Натереть сыр.
4. Месить поднявшееся тесто в течение 1 минуты, после чего раскатать в диск диаметром 30 см и толщиной не более 5 мм. Смазать кетчупом.
5. Выложить помидоры, перец и фарш, посыпать перцем, зеленью и большим количеством тертого сыра.
6. Выпекать пиццу в духовке при 220 градусах в течение 15 минут.