Пицца с колбасой и сыром

  1. reopye

    reopye Member

    44

    Непростой рецепт пиццы с колбасой и сыром пошагово с фото.

    Пиво можно не только пить, но и готовить с ним разнообразные вкусные блюда. Сегодня у нас в меню пицца, приготовленная на тесте из светлого, живого пива. Это тесто готовится без добавления дрожжей, оно получается тоненьким и вкусным, а начинка может быть здесь любая, на ваш выбор.

    Для своей пиццы я взяла для начинки то, что было в холодильнике. Получилась этакая домашняя пицца. А ещё один секрет, — любая пицца получается намного вкуснее, если её сразу после выпечки посыпать сухим орегано!


    Пицца с колбасой и сыром
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 137 килокалорий
    • Повод: Обед, перекус

    Ингредиенты на 1 порция

    • Для теста
    • Масло оливковое рафинированное 20 мл
    • Мука пшеничная 200 г
    • Пиво светлое 100 мл
    • Сахар 5 г
    • Соль 5 г
    • Начинка
    • Колбаса сервелат 50 г
    • Лук фиолетовый 0.5 шт.
    • Маслины без косточек 30 г
    • Орегано сухой 1 щепотка
    • Перец душистый молотый 1 щепотка
    • Соль 1 щепотка
    • Соус томатный 60 г
    • Сыр Российский 100 г

    Пошагово

    1. Для начала приготовим тесто. Для этого возьмите муку, соль, сахар, пиво светлое живое, масло оливковое.
    2. Просейте в миску муку, добавьте сахар, соль, перемешайте.
    3. Добавьте пиво.
    4. И оливковое масло.
    5. Замесите мягкое тесто.
    6. Сформируйте из него шар, прикройте полотенцем и оставьте на 30 минут отдохнуть.
    7. Тесто готово к дальнейшей работе, теперь время начинки. Для этого понадобится колбаса, сыр, маслины, лук красный, соус томатный, соль, перец, орегано.
    8. Раскатайте тесто, смажьте соусом.
    9. Разложите порезанную колбасу и лук.
    10. Раскидайте маслины, присолите и поперчите по вкусу.
    11. Щедро присыпьте потёртым сыром.
    12. Запеките при 200°С до готовности, как достанете из духовки, присыпьте слегка орегано и подавайте на стол. Приятного аппетита!


     
  2. Weaeabdxe

    Weaeabdxe Лиля М

    11
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  3. d_manya

    d_manya Джахнаева Маня

    21
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить пиццу с колбасой и сыром - очень вкусно!!!
     
    reveze нравится это.
  4. korvinus94

    korvinus94 Лика

    16
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    МинаТ и kharkovskaya88 нравится это.
  5. garnova79

    garnova79 Гарнова Виктория

    14
    Как вкусно! У меня муж любитель пиццы с колбасой и сыром.
     
  6. Ootewotx

    Ootewotx Машарипова Лера

    28
    Посмотрела на фото пиццы с колбасой и сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Д_Мартиросян и liyazeva94 нравится это.
Национальная кухня: