Пицца с томатами и сыром

Простой рецепт пиццы с томатами и сыром пошагово с фото.

Предлагаю приготовить пиццу с томатами и сыром - вариацию на тему закуски Капрезе. Для такой пиццы понадобятся томаты, сыр Моцарелла, сушеный или свежий базилик. Готова пицца будет через полчаса.

Количество порций: 5-6

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 184 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 5 порций

• Мука — 1,5 Стакана
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Вода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)
• Масло оливковое — 4 Ст. ложки
• Сыр желтый — 80-100 Грамм
• Сыр Моцарелла — 100 Грамм
• Томаты — 1-2 Штук
• Базилик — - По вкусу (свежий или сушеный)

Пошагово

1. Как приготовить пиццу с томатами и сыром?
2. В миску просейте муку. Туда же отправьте разрыхлитель, оливковое масло, влейте воду. Замесите мягкое эластичное тесто и затем раскатайте его до полусантиметровой толщины.
3. Противень застелите пергаментом (или смажьте маслом, не жалея) и выложите на него раскатанное тесто.
4. Духовку включите на 180-190 градусов.
5. Сыр желтый натрите, «Моцареллу» нарежьте полумесяцем.
6. Томаты промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте кружочками.
7. Выложите тертый сыр на тесто, сверху - кружочки помидоров, а на них - «Моцареллу».
8. Посыпьте пиццу тертым базиликом.
9. Выпекайте пиццу с томатами и сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
10. Пицца с томатами и сыром готова!
11. Приятного аппетита!