Пикантный салат из ананаса, курицы и сыра

Простой рецепт пикантного салата из ананаса, курицы и сыра пошагово с фото.

Тот, кто любит сочетать несочетаемое, думаю оценят этот салат. Сладость ананаса, солёность сыра, остринка чесночка и нейтральный вкус курицы — просто необыкновенное сочетание. Попробовала этот салат в гостях и была очень приятно удивлена насколько он оказался интересным и настолько отличающимся от обычных салатов и вкусовых сочетаний.

Салат также удобен тем, что его можно приготовить накануне, он не даёт жидкости, даже наоборот, курица напитывается соусом и становится сочнее.

Покупной майонез можно заменить на домашний, но на сметану и йогурты не советую, вкус будет совсем другой. За рецепт спасибо моей двоюродной сестре Людмиле.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 25 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 24 килокалорий
• Повод: Банкет, ужин, обед

Ингредиенты на 6 порций

• Ананас консервированный 300 г
• Куриная грудка 3 шт.
• Майонез 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Сыр твёрдый 100 г
• Чеснок 2 зубчик

Пошагово

1. Нам понадобится отварное филе из куриных грудок, у меня небольшие, ананасы, мне больше нравятся кружочками, так как можно порезать помельче, чем когда продаются уже резаные, майонез, соль, перец, чеснок, сыр, у меня российский.
2. Филе порезать на небольшие кубики.
3. Ананасы порезать на небольшие кусочки.
4. Сыр натереть на мелкой тёрке.
5. Чеснок натереть на тёрке или пропустить через пресс, смешать с майонезом.
6. Всё смешать в салатнике.
7. Посолить и поперчить по вкусу, главное солить помаленьку, так как сыр солёный и можно пересолить, нужно, чтобы вкусы были гармоничны. Пикантный салат из ананасов, курицы и сыра готов! Можно подавать как порционно, так и в большом салатнике. Приятного аппетита!