Пирог Капучино

  1. Qjrwqogk

    Qjrwqogk Анька Т

    68

    Простой рецепт пирога Капучино пошагово с фото.

    Испеките его, и Ваш дом наполнится ароматом праздника!

    Очень вкусный и ароматный двухцветный пирог. Темная шоколадная часть более плотная, с насыщенным ароматом и шоколадным вкусом, а белая часть как облачко, очень нежная и воздушная, просто тает во рту.


    Пирог Капучино
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кофе
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 383 килокалорий

    Ингредиенты на 10 порций

    • Белый шоколад 50 гр
    • Темный шоколад (у меня 76 %) 100 гр
    • Сливочное масло 100 гр
    • Мука 125 гр
    • Яйца 3 шт.
    • Сахар 120 гр
    • Кофейный ликер (можно заменить на коньяк и сваренное кофе или сваренное кофе+молоко) 75 мл
    • Разрыхлитель 1 чайн. л.

    Пошагово

    1. Нужные нам ингредиенты.
    2. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
    3. Сливочное масло делим на 2 равные части (по 50 г) и добавляем одну половину к черному, вторую к белому шоколаду. Растапливаем шоколад с маслом.
    4. Мучную смесь делим на 2 равные части и добавляем в шоколадно - масляные смеси. Смесь с черным шоколадом получится достаточно густой, так и должно быть.
    5. Яйца слегка взболтать и также по половине добавить в шоколадные смеси. (я сначала в каждую смесь добавила по одному целому яйцу, а потом взбила одно яйцо и разделила его на 2 части).
    6. В шоколадное тесто еще добавляем кофейный ликер (если ликера у вас нет, можете заменить на смесь коньяка и заваренного кофе или смесь кофе и молока, на ваш выбор).
    7. На дно подготовленной формы сначала выкладываем темное шоколадное тесто и покрываем белым.
    8. Если Вы любите шоколад, то этот пирог для Вас. У него просто волшебный вкус и аромат. Хоть я и не люблю кофе, но в этом рецепте он прекрасно дополняет вкус черного шоколада.
    9. Пирог я выпекала в хлебной прямоугольной форме и он у меня получился достаточно высокий, но вы можете выпечь его и в форме побольше, тогда он будет ниже и его можно будет нарезать на квадратные пирожные, только не забывайте, что и время выпечки тогда изменится.


     
  2. troyanovskaya91

    troyanovskaya91 Трояновская Марианна

    75
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Соня_В и Uuvmouwk нравится это.
  3. m_masha

    m_masha Мухамендсиашвили Маша

    73
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  4. vladimirova80

    vladimirova80 Олеся В

    27
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  5. Exlwxpf

    Exlwxpf Михалева Светлана

    11
    Qjrwqogk, ты сама их придумала рецепт пирога капучино?
     
    Гутарова Д и Wucxuohu нравится это.
  6. Dlehitug

    Dlehitug Славинская Неля

    46
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Wzootnukc нравится это.
  7. Томара_Ч

    Томара_Ч Чурсина Томара

    23
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Qjrwqogk
     
    Smugbzoe и zotovka91 нравится это.
Национальная кухня: