Пирог с цуккини

  1. Ouweefw

    Ouweefw Арина Н

    67

    Непростой рецепт пирога с цуккини пошагово с фото.

    Рецепт приготовления греческого пирога с цуккини, луком, чесноком и помидорами.

    Количество порций: 6


    Пирог с цуккини
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 178 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 6 порций

    • оливкового масла — 2 Чайных ложки
    • зеленых кабачков — 450 Грамм
    • зеленых лука — 4 Штуки
    • зубчика чеснока — 4 Штуки
    • сушеного майорана — 1 Чайная ложка
    • крупной соли — 1 Чайная ложка
    • перца — 1/1, Чайных ложки
    • желтых кабачков — 450 Грамм
    • укропа — 1/1, Чашки
    • петрушки — 1/1, Чашки
    • яиц — 5 Штук
    • яичных белков — 5 Штук
    • помидор — 1 Штука (тонко нарезанный)
    • сыра фета — 60 Грамм

    Пошагово

    1. Разогреть духовку до 160 градусов. Нагреть 1 чайную ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить зеленые кабачки половину лука, половину чеснока, чайную ложку майорана, 1/1, чайной ложки соли и 1/1, чайной ложки перца. Готовить, часто помешивая, пока цуккини не станут мягкими, около 5 минут. Снять с огня, выложить в большую миску, отложить в сторону.
    2. Промыть сковороду. Повторить процесс с желтыми цуккини и оставшимися чайной ложкой оливкового масла, луком, чесноком, 1/1, чайной ложки майорана, 1/1, чайной ложки соли и 1/1, чайной ложки перца. Выложить в миску с зеленым цуккини.
    3. Добавить укроп, петрушку и яйца к цуккини, перемешать. Вылить массу в форму для выпекания. Выложить сверху помидоры и посыпать сыром фета. Выпекать около 1 часа. Подавать пирог в горячем виде или при комнатной температуре.


     
    Eubootot, golikova78 и nopplb нравится это.
  2. o_alina

    o_alina Овчарук Алина

    26
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Edibxiff, qzzsae и Odltcooie нравится это.
Национальная кухня: