Простой рецепт пирога с грибами и картофелем пошагово с фото. Делюсь простым способом, как приготовить пирог с грибами и картофелем, - ароматнее и сытнее блюда не придумаешь, настоящее украшение для вашего праздничного стола. Попробуйте, это легко и экономно!Количество порций: 4-5Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 171 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порцииТесто дрожжевое — 400 ГраммШампиньоны — 300 ГраммКартофель — 400 ГраммЛук — 1 ШтукаСыр — 100 ГраммСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуСметана — 100 Грамм (можно использовать майонез)ПошаговоМой рецепт приготовления пирога с грибами и картофелем не включает в себя готовку теста, так как умелые хозяйки наверняка имеют свой собственный рецепт дрожжевого теста, а занятые - всегда смогут купить уже готовое замороженное тесто.Итак, лук моем и чистим, и нарезаем тоненькими полукольцами или измельчим в блендере.Грибы тоже обмываем и нарезаем произвольно, но только не слишком мелко, - они должны чувствоваться в пироге.Картошку моем, чистим как обычно, и нарезаем тоненькими пластинками. Чем тоньше, тем лучше!С подготовительным этапом у нас все, теперь подготовим форму для запекания с бортиками. Смазываем ее маслом, или же застилаем бумагой для запекания.Аккуратно разравниваем тесто, формируя бортики.Теперь примерно половину сметаны выливаем на тесто, и разравниваем.Выкладываем шампиньоны, немного их солим и перчим, и выкладываем слой лука. Поверх лука - слой картошки.Картошку смажем остатками сметаны, солим и посыпаем тертым сыром. И - в духовку на полчаса.Готово! Конечно же, стоит исходить из особенностей вашей духовки, возможно потребуется больше времени, чтобы картошка пропеклась. Но в целом вместе с подготовкой теста у меня ушел час на готовку, и особых усилий у меня на это не ушло. Так что прочь сомнения, попробуйте и вы этот классический рецепт пирога с грибами и картофелем!
как вкусно! Я полюбила пирог с грибами и картофелем с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.