Пирог с яблоками и сливами

  1. Oqoeaedse

    Oqoeaedse Роднушкина

    42

    Простой рецепт пирога с яблоками и сливами пошагово с фото.

    Этот рецепт больше всего напоминает то, что у нас обычно называют шарлоткой: бисвитное тесто с начинкой из яблок. Но, во-первых, сливы очень украшают и вкус и вид пирога, а во-вторых, тесто готовится в добавлением сметаны, что делает его более мягким и нежным на вкус. Если вам попались кисловатые и жестковатые сливы, этот пирог — то, что нужно.


    Пирог с яблоками и сливами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, Фрукты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Нам понадобится: Духовка, Миксер
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 296 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Сливочное масло 10 г
    • Сахар (песок) 220 г
    • Яйцо куриное 4 шт.
    • Мука пшеничная 180 г
    • Сметана 20% 50 мл
    • Яблоки (160 г) 2 шт.
    • Сливы синие 500 г

    Пошагово

    1. Сразу подготовьте форму для выпечки: смажьте ее сливочным маслом и посыпьте сахаром, поворачивая и встряхивая форму, чтобы сахар равномерно прилип к маслу. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    2. В миску разбейте яйца, добавьте сахар и тщательно взбейте добела. Нужно, чтобы сахар растворился, а яичная смесь загустела и значительно посветлела.
    3. Всыпьте просеянную муку и еще раз немного взбейте, уже на низкой скорости, только чтобы получилось густое тесто. В самом конце добавьте сметану (2 ст. л. ) и размешайте ложкой.
    4. У яблок удалите сердцевину, у слив выньте косточки и нарежьте фрукты средними кусочками и положите в тесто.
    5. Осторожно перемешайте.
    6. Сразу же выложите готовую смесь в подготовленную форму для пирога и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
    7. Пеките в течение 40 минут. Проверьте готовность деревянной зубочисткой.
    8. Пирог очень домашний, вкусный и в теплом и в холодном виде. Приятного аппетита)


     
    Devoxaii нравится это.
  2. Lataroo

    Lataroo Атаева

    49
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  3. Knamurwte

    Knamurwte Генега Рая

    23
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  4. wozquma

    wozquma New Member

    18
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    iuoioad, СашаА и Busatun нравится это.
  5. Няппи Л

    Няппи Л Няппи Людочка

    67
    Ох, какая вкуснятина!
     
    Koexavivi, sh_tasya и Poihaeint нравится это.
  6. Gctgoeef

    Gctgoeef Маша Л

    30
    Oqoeaedse, спасибо большое, за вкусный превкусный пирог с яблоками и сливами!!!
     
    Ozleovsjo, Lwnuiwoe, n_tasya и ещё 1-му нравится это.
  7. Yavslaoo

    Yavslaoo Саидмурадова Алеся

    29
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    makaeva88 и mdicvga нравится это.
  8. Власкова К

    Власкова К Катерина

    36
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирог с яблоками и сливами. Спасибо за рецепт!
     
Национальная кухня: