Пирог с рассольными сырами Ленивый хачапури

Простой рецепт пирога с рассольными сырами Ленивый хачапури пошагово с фото.

Простой рецепт пирога с рассольными сырами Ленивый хачапури домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 84 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 84 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• мука пшеничная – 3 стакана
• йогурт – 400 г
• соль – 1/1, ч. л.
• сода, погашенная уксусом – 1 ч. л.
• сыры рассольные разных сортов – 500 г
• масло оливковое – по вкусу
• яйцо – 1 шт.

Пошагово

1. Замесить тесто из муки, яйца, йогурта, соли и соды. Разделить его на две части. Выложить противень пергаментом.
2. Первую часть раскатать по размеру противня и перенести на него (удобнее всего - аккуратно намотав тесто на скалку и потом расправив).
3. Сыры раскрошить и выложить на тесто.
4. Раскатать вторую часть теста. Закрыть ею пирог, хорошо защипать края. После этого можно еще раз немного пройтись по готовой лепешке скалкой.
5. Сбрызнуть сверху маслом из спрея и отправить в заранее разогретую до 180°C духовку на 40-50 минут.