Пирог «Шоколад в молоке» в мультиварке

  1. metasheva88

    metasheva88 Виктория

    43

    Простой рецепт пирога «Шоколад в молоке» в мультиварке пошагово с фото.

    Предлагаю приготовить шоколадный пирог в мультиварке. Такой пирог получается довольно большим и нежным. Он отлично подойдёт для вечернего семейного чаепития. После выпекания горячий пирог просачивается кипящим молоком, благодаря чему пирог становится сочнее и нежнее. Пирог можно покрыть сверху растопленным шоколадом — это улучшит и внешний вид, и вкус пирога.


    Пирог «Шоколад в молоке» в мультиварке
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 час 10 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 270 килокалорий
    • Повод: Десерт

    Ингредиенты на 12 порций

    • Какао порошок 2 ст. л.
    • Крупа манная 1 ст.
    • Масло сливочное 3 ст. л.
    • Молоко 600 мл
    • Мука пшеничная 1 ст.
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахар 1 ст.
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления пирога нам понадобится сахар, манка, мука, молоко, яйца, сливочное масло, какао, разрыхлитель.
    2. Соединить 150 мл молока, какао и сливочное масло. Довести до кипения и кипятить 5 минут. Охладить до 60-70 ºC.
    3. Соединить яйца и сахар.
    4. Взбить миксером до посветления и увеличения в объёме.
    5. Добавить манку. Размешать.
    6. Влить подготовленную шоколадную массу.
    7. Взбить до образования однородной массы. Оставить смесь на 30 минут.
    8. Вмешать просеянную с разрыхлителем муку
    9. Тесто выходит достаточно мягким.
    10. Чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) смазать сливочным маслом и выложить в чашу шоколадное тесто.
    11. Готовить в режиме «Выпечка» на протяжении 40 минут.
    12. В горячем пироге с помощью деревянной шпажки сделать частые проколы по всей поверхности.
    13. Оставшееся молоко (450 мл) довести до кипения и залить им горячий пирог. Подождать 5-7 минут. За это время пирог вберёт всё молоко.
    14. Вынуть пирог с помощью чаши для варки на пару. Пирог готов.


     
    Oduesnwo нравится это.
  2. Wemdamiw

    Wemdamiw Мелкая Софья

    28
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в пироге «шоколад в молоке» в мультиварке
     
    Aoaiazo нравится это.
  3. Кристина_М

    Кристина_М Кристина М

    27
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  4. Фомина Г

    Фомина Г Фомина Галя

    28
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  5. zontovich80

    zontovich80 Дария З

    29
    Когда в первый раз попробовала пирог «шоколад в молоке» в мультиварке, мне не понравилось.
     
    a_myeri нравится это.
  6. Okomvabo

    Okomvabo Бикбулатова

    65
    Вот это да! Какой красивый рецептик пирога «шоколад в молоке» в мультиварке! А вкусный и простой!
     
    О_Неклюдова, stasyan и bkyjs нравится это.
  7. Zoedudvi

    Zoedudvi Аида

    19
    Вкуснятина, обожаю пирог «шоколад в молоке» в мультиварке
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, metasheva88 :)
     
  8. khrustalyova95

    khrustalyova95 Василиса

    12
    @metasheva88,:) очень аппетитное фото пирога «шоколад в молоке» в мультиварке
     
  9. Afookhtg

    Afookhtg Столовец Анна

    13
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    zezyulina95 нравится это.
  10. dudarchuk89

    dudarchuk89 Дударчук Вера

    50
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт пирога «шоколад в молоке» в мультиварке!
     
Национальная кухня: