Пирожки из песочного теста с малиной

Простой рецепт пирожков из песочного теста с малиной пошагово с фото.

Предлагаю испечь в сезон малины вкусные и ароматные пирожки с этой чудесной ягодой.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 25 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 32 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Полдник

Ингредиенты на 10 порций

• Яичный желток - 2 шт.
• Сахарная пудра - 100 гр
• Масло слив. - 100 гр
• Мука - 200 гр
• Соль - 1 щепотка
• Крахмал - 1 ст. л.
• Малина - 1 стакан
• Вода - 2 ст. л.

Пошагово

1. В чашке смешать муку, сахарную пудру и соль. Добавить масло. Растереть до состояния крошки
2. Добавить яичные желтки и воду
3. Замесить тесто
4. Тесто раскатать скалкой в тонкий пласт. Затем при помощи вырубки для теста вырезать круги. На половину выложить небольшое количество малины, присыпать крахмалом и сахаром по вкусу
5. Закрыть сверху тестом и защипать края пирожка при помощи вилки.
6. Выпекать пирожки в горячей духовке минут 15 (до легкого румянца). Приятного аппетита!