Пирожковое тесто для хлебопечи

Простой рецепт пирожкового теста для хлебопечи пошагово с фото.

Хлебопечь весьма приятный и полезный прибор на кухне и когда знакомишся с ним ближе понимаешь, что он может всё, или почти всё. Но, увы, огорчает совсем не богатая книга рецептов идущая в комплекте, в интернете, тоже есть кое-что по теме, но не всегда эти рецепты удачны.

Поэтому посредством собственных проб и ошибок хочу предложить рецепт хорошего пирожкового теста для хлебопечи. Меру укажу в стаканах который в комплекте, ложки стандартные, столовая и чайная. Из этого теста пирожки можно жарить или печь в духовке, как пожелаете.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Тесто
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 1 час 30 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 270 килокалорий
• Повод: Обед, перекус

Ингредиенты на 20 порций

• Вода 220 мл
• Дрожжи сухие 2 ч. л.
• Масло сливочное 6 ст. л.
• Молоко сухое 4 ст. л.
• Мука пшеничная 4 ст.
• Сахар 4 ст. л.
• Соль 2 ч. л.
• Яйца куриные 1.5 шт.

Пошагово

1. Для теста потребуется мука, сахар, соль, масло, сухое молоко, дрожжи для хлебопечей. Объём стакана в моей хлебопечи 250 мл.
2. Заложить продукты в ведёрко, причём вначале воду и влажные ингредиенты, а затем сухие, дрожжи насыпать на муку.
3. Выбрать программу «замес теста» в моей хлебопечи PHILIPS HD 9046 это программа 10. Её продолжительность 1 час 30 минут. Она включает в себя замес теста, первый подъём и второй подъём. За это время можно приготовить начинку к пирогам.
4. Когда прозвучит звуковой сигнал, тесто готово.
5. Выкладываем тесто из ведёрка и можно его сразу раскатывать. Тесто получается очень мягкое и приятное.