Пирожное Бутерброд с яйцом

  1. dembo80

    dembo80 Дембо Люба

    59

    Непростой рецепт пирожного Бутерброд с яйцом пошагово с фото.

    Забавное пирожное обязательно порадует ваших детишек!

    Красиво. Вкусно. Легко.

    Красивое и оригинальное пирожное Бутерброд))


    Пирожное Бутерброд с яйцом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Бутерброды
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 2 ч 40 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 172 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Для бисквита:
    • Яйца 3 шт.
    • Сахарная пудра 150 гр
    • Мука 150 гр
    • Для прослойки:
    • Джем (абрикосовый) 200 гр
    • Для суфле:
    • Сливки (33%) 200 мл
    • Молоко 200 мл
    • Сахарная пудра 100 гр
    • Желатин 10 гр
    • Для пропитки:
    • Сироп (из персикового компота) 80 мл
    • Для украшения:
    • Персики (из компота по числу пирожных) 6 шт.
    • Темный шоколад 60 гр

    Пошагово

    1. Яйца взбить с сахарной пудрой.
    2. Добавить муку, перемешать.
    3. Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, выложить тесто, разровнять.
    4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
    5. Выпекать в течение 15-20 минут.
    6. Бисквит остудить. Разрезать его на две части.
    7. Консервированные персики выложить на дуршлаг, чтобы они стекли и подсохли. Сироп слить.
    8. Пропитать оба коржа сиропом от консервированных персиков.
    9. Абрикосовый джем разогреть в микроволновой печи, чтобы он стал несколько жидковат и хорошо лег на корж.
    10. Уложить нижний корж снова в форму, застеленную новым листом бумаги.
    11. Выложить на него подогретый джем.
    12. Сверху выложить второй корж.
    13. Замочить желатин.
    14. Сливки взбить с сахарной пудрой.
    15. Добавить молоко, перемешать.
    16. Желатин растопить на водяной бане до полного растворения крупинок.
    17. Влить желатин в сливки. Перемешать.
    18. На корж выложить суфле, разровнять.
    19. Форму поставить в холодильник для полного застывания суфле.
    20. С абрикосов срезать верхушку, подходящую по размеру.
    21. Выложить полученные желтки на суфле.
    22. Затем вырезать фигурки в виде яйца.
    23. Присыпать пирожные шоколадом, имитируя черный перец.
    24. Выложить полученные пирожные на блюдо.


     
    lesyap, dvartsova97 и Efrdgvesu нравится это.
  2. Ника_Ш

    Ника_Ш Ника Ш

    29
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожное бутерброд с яйцом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Геринг М нравится это.
  3. t_anyuta

    t_anyuta Телешева Анюта

    7
    @dembo80, спасибо за новый вариант пирожного бутерброд с яйцом.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Александра_М и eombgj нравится это.
  4. laimova94

    laimova94 Лаймова Алла

    8
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    safiulina84 нравится это.
Национальная кухня: