Пирожное из печенья без выпечки

Простой рецепт пирожного из печенья без выпечки пошагово с фото.

Простой рецепт пирожного из печенья без выпечки авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 511 килокалорий.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 511 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Печенье 250 г.
• Какао - порошок 2 ст. ложк
• Масло сливочное 250 г.
• Сахар 2 ст. ложк
• Куриное яйцо 1 шт.
• Кокосовая стружка 1 ст. ложк
• Пищевая соль 0.25 ч. ложк

Пошагово

1. Хочу поделиться с Вами рецептом простого в приготовлении пирожного. Пирожное получается нежное, мягкое, сладкое и очень вкусное. Процесс приготовления данного пирожного не включается в себя запекание в духовом шкафу. Вариант данного рецепта как никогда, кстати, в летний период времени, когда не хочется стоять у плиты, особенно если на улице жара за 30 градусов. И набор ингредиентов для приготовления этого пирожного всем доступный. Приготовление пирожного без выпечки занимает не очень много времени. Через 30 минут пирожное готово, а значит, можно пить чай. Итак, начнем с того, что порежем на кусочки сливочное масло (200 гр. ) и поместим его в толстостенную кастрюлю. Ставим кастрюлю на медленный огонь и мешаем до расплавления сливочного масла.
2. Затем добавляем сахар и размешиваем до растворения сахара. Далее необходимо добавить взбитое яйцо. Добавляем щепотку соли, какао. Хорошо размешать массу и проварить на медленном огне одну минуту. Выключаем газ. Добавляем измельченное печенье и перемешиваем, должна получиться густая масса.
3. Теперь сделаем светлое тесто. Светлое и темное тесто нам необходимо для того, чтобы разрез выглядел красиво и необычно. Возьмем 50 г печенья и измельчим его в крошку. Затем добавить кокосовую стружку. Перемешиваем хорошенько до однородного состояния. Растапливаем 40 г сливочного масла и добавляем к печенью (10 грамм сливочного масла оставить для смазывания формочек). Также должна получиться густая масса.
4. Силиконовые формочки (у меня розочки) смазываем растопленным сливочным маслом. Заполняем формочки следующим образом. Кладем 1/1, темного теста, затем 1/1, светлого и снова темное. Также можно и сделать наоборот, положив два раза светлое и один раз темное тесто.
5. Немного придавливаем наше тесто в формочках. Ставим в морозилку на 15 минут. Вынимаем из формочек. Хранить пирожное рекомендуется в холодильнике, так как при комнатной температуре за счет наличия сливочного масла будет немного таять пирожное (в холодильнике оптимальная температура для его хранения).
6. И замечательный, аппетитный разрез представлен на фото. Пирожное можно подавать к столу с чаем, кофе, молоком, какао, компотом и просто с тем, что душа пожелает.