Пирожное "Картошка" в виде ежика

Очень простой рецепт пирожного "Картошка" в виде ежика пошагово с фото.

Классическое пирожное Картошка с украшением из семечек порадует своим необычным видом всех за праздничным столом. Семечки отлично сочетаются со вкусом пирожного.

Количество порций: 10

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пирожное
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 87 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 10 порций

• Печенье — 500 Грамм
• Масло сливочное — 200 Грамм
• Сгущенное молоко — 300 Грамм
• Какао — 2 Ст. ложки
• Семечки подсолнечника — 30 Грамм

Пошагово

1. Самое приятное, что в том, как приготовить пирожное «Картошка» в виде ежика, нет вообще ничего сложного. И сейчас я расскажу, как сделать это просто и быстро.
2. Первым делом измельчим печенье. Его удобно ломать в обычном целлофановом пакете или в куске ткани. Можно использовать толкушку, а можно измельчать печенье в блендере (тогда пакет или ткань не нужны).
3. Высыпаем измельченное печень до состояния крошек в глубокую тарелку, добавляем к нему сгущеное молоко и какао.
4. Подтапливаем сливочное масло, для этого можно использовать микроволновку.
5. Добавляем масло в тарелку к остальным ингредиентам. Тщательно все перемешиваем. Должна получиться однородная, эластичная масса.
6. Столовой ложкой зачерпываем немного полученной смеси, руками лепим шарики. После того, как получили шарик, слегка приплюснете его с двух сторон, чтобы придать форму ёжика.
7. Используйте очищенные семечки для украшения пирожного. Воткните их в пирожное, лучше всего их воткнуть поглубже, иначе будут выпадать.
8. После того, как сделаете все пирожные, выложите их на поднос и положите в холодильник на пару часов.
9. Как тесто затвердеет в холодильнике, пирожные можно подавать к столу.
10. Хочу также обратить ваше внимание на то, что в принципе, таких «ежиков» можно украшать, как вам самим нравится, делать ему глазки, носик из различных кондитерских посыпок - украшений.
11. Удачи!