Пирожное "Муравейник" из печенья с творогом

Очень простой рецепт пирожного "Муравейник" из печенья с творогом пошагово с фото.

Предлагаю вам попробовать простое, быстрое в приготовлении пирожное Муравейник из печенья с творогом. Это, скажем так, пирожное на скорую руку по мотивам торта Муравейник. Это пирожное получается более нежное по вкусу, чем торт, благодаря добавлению творога. Нам очень понравилось, попробуйте! По-желанию, можно добавить в пирожное любые орешки.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 173 килокалорий
• Повод: На праздник, Для детей, На скорую руку

Ингредиенты на 3 порции

• Печенье (Юбилейное, сахарное, топленое молоко) — 250-300 г
• Сгущенное молоко (вареное) — 0,5 бан.
• Творог (мягкий) — 3-4 ст. л.
• Масло сливочное (размягченное) — 70 г
• Шоколад черный и белый (для украшения)

Пошагово

1. К вареному сгущенному молоку добавить размягченное сливочное масло и мягкий творог (у меня - базарный).
2. Взбить все миксером до получения однородной, кремообразной массы.
3. В эту массу добавить печенье, предварительно поломав его на небольшие кусочки. Тщательно все перемешать, немного придавливая ложкой.
4. Разложить полученную смесь в бумажные формочки для кексов горкой. Сверху посыпать рубленным черным и белым шоколадом. Можно вместо шоколада использовать мак, изюм или цукаты.
5. Поместить пирожное «Муравейник» из печенья с творогом в холодильник минимум на 1 час. У меня на фото пирожное не совсем застывшее, мои мужчины не могут вытерпеть и часа)))). Лучше конечно, чтобы пирожное полностью охладилось и застыло. В отличие от торта, эти пирожные мягче и нежнее. Подайте их с чаем - очень вкусно! Приятного аппетита!