Непростой рецепт пирожного с ореховой начинкой пошагово с фото. Бисквитное пирожное с ореховой начинкой - вкусное дополнение к чаю.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Рецепты пирожныхСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 239 килокалорийПовод: На праздник, Для детей, К чаюИнгредиенты на 3 порцииЯйцо (для ванильного коржа) — 3 штСахар (для ванильного коржа) — 150 гМасло сливочное (для ванильного коржа) — 50 гМука (для ванильного коржа) — 150 гВанильный сахар (для ванильного коржа) — 1 пакет.Разрыхлитель (для ванильного коржа) — 1 ч. л.Грецкие орехи молотые (для орехового теста) — 1 стак.Масло сливочное (для орехового теста) — 100 гЯйцо (желток) (для орехового теста) — 3 штСахар (для орехового теста) — 100 гВанильный пудинг (для орехового теста) — 1 упак.Разрыхлитель (для орехового теста) — 1 ч. л.Яйцо (белок) (для безе) — 3 штСахарная пудра (для безе) — 100 гСгущенка вареная (для наполнения) — 1 бан.ПошаговоВзбить яйца с сахаром, ванильным сахаром. Влить растопленное и остывшее масло. Размешать. Добавить муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать. Вылить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпечь корж в разогретой до 180°C духовке в течение 12-15 минут.Растопить сливочное масло, смешать с грецкими орехами. Желтки взбить с сахаром, смешать с пудингом и разрыхлителем. Перемешать грецкие орехи и яичную смесь. Вынуть готовый бисквит, намазать его вареной сгущенкой, выложить тесто из грецких орехов. Снова поставить торт в духовку на 35-40 минут при температуре 180°C.Взбить белки с сахарной пудрой на водяной бане до твердых пиков. Вынуть бисквит из духовки. Выдавить безе из кондитерского мешка ленточками. Я часть безе смешала с пищевым красителем и выложила нитки из безе. Поставить торт в духовку при температуре 70°C на один час.Разрезать готовый торт на пирожные. Приятного аппетита!