Пирожное с варёной сгущёнкой

  1. Буслаева Т

    Буслаева Т Буслаева Танечка

    74

    Простой рецепт пирожного с варёной сгущёнкой пошагово с фото.

    Пирожное с варёной сгущёнкой - насколько калорийное, настолько и вкусное пирожное. С детства обожаю вареную сгущенку, и поэтому это пирожное - одно из моих любимейших.

    Для меня пирожное с вареной сгущенкой - это вкус моего детства. Похожими пирожными меня баловала бабушка, когда я был маленькими. Сейчас я вырос и, несмотря на невероятную калорийность этого пирожного, все равно время от времени готовлю себе это пирожное по бабушкиному рецепту :) Попробуйте и вы! Самое сложное здесь - это остановиться, когда начал есть :)

    Количество порций: 6-8


    Пирожное с варёной сгущёнкой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пирожное
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 3 ч 5 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 170 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Ингредиенты на 6 порций

    • Молоко сгущенное — 380 Миллилитров
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Уксус столовый — 6 Миллилитров
    • Корица молотая — 1 Чайная ложка
    • Маргарин — 200 Грамм
    • Сметана — 250 Грамм
    • Сода пищевая — 2 Грамма
    • Мука пшеничная — 360 Грамм
    • Ванильный сахар — 2 Чайных ложки

    Пошагово

    1. Итак, чтобы не было никакой путаницы, сразу показываю все наши ингредиенты.
    2. Берем миску, кладем туда соль и сметану.
    3. Соду гасим уксусом и тоже добавляем в миску.
    4. Добавляем муку, ванильный сахар, корицу. Хорошенько смешиваем при помощи миксера.
    5. Добавляем кубиками нарезанный маргарин, продолжаем месить тесто.
    6. Хорошенько смешав все ингредиенты, кладем смесь на присыпанную мукой рабочую поверхность и месим тесто. Получившееся тесто делим на 3 равные части, каждую из которых скатываем в шарик. Ставим наши шарики в морозилку на 20-25 минут.
    7. Затем раскатываем наш колобок в пласт, выкладываем его на противень, прокалываем вилочкой в нескольких местах - и в духовку, разогретую до 175 градусов, на 20-25 минут.
    8. Готовый корж сразу же смазываем сгущенкой (треть банки на каждый корж). Аналогичную процедуру проделываем с остальными коржами. Формируем трехслойный тортик.
    9. Придаем торту ровную прямоугольную форму, обрезая края. Края измельчаем в крошку, посыпаем ими наше пирожное. Красивое пирожное ставим в холодильник на пару часов, а лучше - на ночь, после чего оно будет готово к употреблению.
    10. Приятного аппетита!


     
    Prjuwzv нравится это.
  2. suzun95

    suzun95 Сузун Зоя

    98
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Eujktur, allab и Глибко Г нравится это.
  3. Eeeqmph

    Eeeqmph Узинская Валентина

    31
    это просто очень вкусно
     
  4. Atzxeoixq

    Atzxeoixq Мишулина Зоя

    20
    Пирожное с варёной сгущёнкой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  5. Iisieirc

    Iisieirc Щепелева Инга

    20
    Ох, какая вкуснятина!
     
    podkapova84 и Omeujdoka нравится это.
  6. Zowfaoocj

    Zowfaoocj Манина

    28
    Вкуснятина, обожаю пирожное с варёной сгущёнкой
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Буслаева Т :)
     
    ooxnk и sh_elizaveta нравится это.
  7. Леготина Н

    Леготина Н Надежда

    30
    Мы тоже недавно первый раз делали пирожное с варёной сгущёнкой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    miiiao и Д_Нарыжнева нравится это.
  8. khonderov95

    khonderov95 Ксюха Х

    30
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    aisina87, Н_Россомагина и Oqgyviix нравится это.
  9. Asfeooe

    Asfeooe Катарина

    28
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Tuhsuiuno и Adeeucoy нравится это.
  10. teyuojyax

    teyuojyax New Member

    1
    Посмотрела на фото пирожного с варёной сгущёнкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Ира_Н нравится это.
  11. С_Яроцкая

    С_Яроцкая Яроцкая Светлана

    26
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожное с варёной сгущёнкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    plotnikova87 нравится это.
Национальная кухня: