Простой рецепт пирожных «Дамский каприз» пошагово с фото. Простой рецепт пирожных «Дамский каприз» грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 188 килокалорий.Национальная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 188 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 25 порциймука 2 ст.сыр (можно плавленый) 200 гмаргарин (замороженный) 250 гяйца куриные 2 шт.разрыхлитель 1 ч. л.сахар 200 гПошаговоПодготовить необходимые продукты.Желтки отделить от белков.На мелкой терке натереть сыр.На крупной терке натереть предварительно замороженный маргарин.Замесить тесто из желтков, сыра, маргарина, разрыхлителя и муки, накрыть пленкой и дать отдохнуть 30 минут.В это время взбить 2 белка с 200 г сахара.Тесто раскатать в пласт толщиной около 0,5 см.Сверху тонким слоем выложить взбитые белки.Аккуратно свернуть в рулет.Нарезать на порции, толщиной 2-2,5 см.Выложить на противень и выпекать в нагретом духовом шкафу при температуре 160 градусов около 25 минут.Получаются нежные, тающие во рту пирожные.Угощайтесь!