Пирожные «Марс»

Простой рецепт пирожных «Марс» пошагово с фото.

А я опять к вам с пирожными без выпечки. На этот раз будем делать пирожные похожие на батончик Марс, я их так и назвала.

Делается всё очень просто, форма нужна 20х30см. Или же взять рамку квадратную, но надо её бока нарастить. Мне пришлось выливать не весь крем, так как высота у неё не большая и я не подрасчитала. Итак берём тоненькие печеньки, у нас они как крекер, но не солёные. Можно взять и песочные потолще, но тогда им надо будет пропитаться больше времени. Итак начнём.

• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 162 килокалорий
• Повод: Десерт

Ингредиенты на 12 порций

• Варёное сгущённое молоко 1 банка
• Молоко 700 мл
• Печенье песочное 200 г
• Пудинг ванильный (порошок) 2 пачка
• Сахар 6 ст. л.
• Сахар ванильный 15 г
• Сливки 33% 650 мл
• Шоколад тёмный 50 г

Пошагово

1. Итак возмём такие продукты. Пудинг сухой, сгущёнку варёную, молоко, печенье, сливки и молотый шоколад.
2. Сначала сварим пудинг. Берём 2 пачки сухого пудинга по 38 гр каждый и 700 мл молока, 6 ложек сахара. Смешаем всё и ставим на огонь. Постоянно мешая варим до загустения. Готовый пудинг накроем плёнкой и уберём остывать.
3. Берём поднос, застелем его бумагой. Выкладываем печенье в ряд. У меня разъёмная форма квадратная. Итак на низ у меня ушло 15 штук печенек.
4. Выкладываем на них сгущёнку. И разравниваем её лопаткой.
5. На сгущёнку выкладываем ещё ряд печенек.
6. Взбиваем сливки с ванильным сахаром. Можно взбить сразу все. Потом делить их. Но я взбила сначала 250 мл. И смешала их с остывшим пудингом. Взбиваем вместе.
7. И выкладываем крем на печенье. У меня весь не вошёл.
8. Сверху кладём опять последний ряд печенья.
9. А теперь оставшиеся сливки. То есть взбиваем ещё 400 мл сливок. И выкладываем их на верх.
10. И разравниваем.
11. Верх посыпаем тёртым шоколадом. У меня уже был готовый шоколад.
12. Всё готово. Убираем на ночь в холодильник а утром нарезаем на квадратики. Приятного аппетита!