Пирожные с изюмом в шоколадной глазури

Несложный рецепт пирожных с изюмом в шоколадной глазури пошагово с фото.

Простой рецепт пирожных с изюмом в шоколадной глазури домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Содержит всего 418 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 418 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Маргарин 200 г
• Сметана 5 столовых ложек
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Изюм 100 г
• Вафли 250 г
• Сахар 1 стакан
• Молоко 8 столовых ложек
• Сливочное масло 100 г
• Какао 3 столовые ложки
• Яичный желток 5 штук

Пошагово

1. Маргарин натереть на терке. Добавить желтки (предварительно сваренных яиц), сметану, муку. Все перемешать.
2. Раскатать тесто и вырезать кружочки ( диаметр 2–2,5 см. )
3. В середину положить 3–5 изюминок.
4. Скатать шарики и выпекать в духовке при 180 градусах 15–20 минут.
5. Остудить и покрыть глазурью.
6. Обвалять в вафлях.
7. Для глазури смешать в кастрюльке сахар, какао, молоко. Поставить на медленный огонь. Через 5 минут добавить масло и варить 10 минут, постоянно помешивая.

При покрытии шариков глазурью, следите за ее температурой. Глазурь должна быть теплой, почти горячей.