Простой рецепт пизелли (Pizzelle di sciurilli) пошагово с фото. Популярное блюдо неаполитанской кухни. Обычно эту закуску готовят в летний период.Количество порций: 4Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 70 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порциицветы цуккини — 300 Грамммука — 500 Граммвода — 400 Миллилитровяйцо — 1 Штукадрожжи — 25 Граммпармезан — 20 Граммсоль — 1 Ст. ложкачерный перец — 1 ЩепоткаПошаговоЦветки цуккини промыть и просушить.Разбить в центр мучной горки 1 яйцо.Замешивать постепенно добавляя дрожжи и воду.Когда тесто будет мягким, добавить соль, перец, тертый пармезан и цветы цуккини.Тщательно все смешать.Накрыть полотенцем миску с тестом. Оставить на 2 часа.Нагреть масло в большой сковороде. Выложить порции теста в кипящее масло.Обжаривать с обеих сторон в течение нескольких минут.Подавать теплыми.
Доброго! Сегодня приготовила пизелли (pizzelle di sciurilli) по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.