Пёркёльт из курицы, гуся, утки или индейки

  1. Ieuogcdou

    Ieuogcdou Скрибо Ася

    32

    Простой рецепт пёркёльта из курицы, гуся, утки или индейки пошагово с фото.

    Простой рецепт пёркёльта из курицы, гуся, утки или индейки венгерской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40. Содержит всего 632 килокалорий.


    Пёркёльт из курицы, гуся, утки или индейки
    • Национальная кухня: Венгерская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Венгерская кухня
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 632 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Топленое сливочное масло 50 г
    • Курица 1 кг
    • Зеленый перец 100 г
    • Репчатый лук 300 г
    • Молотый красный перец 20 г
    • Помидоры 150 г
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Рубленый лук поджарить в жире до золотистого цвета, посыпать молотым перцем, солью, уложить куски разрубленой птицы, влить воду или бульон и тушить. В кастрюле не должно быть слишком много жидкости. Когда мясо почти готово, добавить ломтики вымытых помидоров и вымытый нарезанный кружками сладкий зеленый перец и тушить до готовности на малом огне.
    2. К пёркёльту подаются клецки, картофель или рис, салат из свежих или соленых огурцов.

    Вместо свежих помидоров можно взять 50 г томатной пасты.



     
    А_Щербак нравится это.
  2. Дария_Х

    Дария_Х Хеккенен Дария

    18
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Р_Манакина нравится это.
  3. yaroslavai

    yaroslavai Иерусалимцева Ярослава

    0
    я обязательно на днях попробую твой вариант пёркёльта из курицы, гуся, утки или индейки
     
  4. Thidoacwy

    Thidoacwy Анюша

    10
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Oonfoyo нравится это.
  5. ekelqe

    ekelqe Member

    29
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Л_Евсеева нравится это.
  6. Bpweuivuf

    Bpweuivuf Гарбут

    19
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
Национальная кухня: