Очень простой рецепт плеча ягненка на гриле пошагово с фото. Плечо ягненка, приготовленное на гриле, вызовет у вас массу положительных эмоций. Мясо получится сочным и ароматным - просто пальчики оближете. Замариновать плечо надо на ночь, рассчитайте время! Правильно приготовленное плечо ягненка на гриле - безумно вкусное. Мясо должно быть свежим, а запекать плечо лучше на небольшой огне. Мариновать плечо ягненка в розмарине, чесноке, чили и меду рекомендую не меньше ночи, а еще лучше - сутки.Количество порций: 2-4Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 14 чКоличество порций: 14 порцийКоличество калории: 80 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 14 порцийПлечо ягненка — 2 ШтукиЧеснок, головки — 2 ШтукиРозмарин свежий, пучок — 1 ШтукаСушеный чили — 3 Штуки (можно выбрать из других видов острых перцев)Мед — 4-6 Ст. ложекПошаговоЗамочите чили в миске с водой.Почистите чеснок, промойте розмарин. Измельчите розмарин и чеснок ножом.Натрите плечо рубленым чесноком с розмарином.Когда чили размякнет, порубите его также.Измельченный чили смешайте с медом.Смажьте плечо ягненка медом с чили.Плечи заверните в пластиковый пакет или пищевую пленку и отправляйте в холод на ночь мариноваться.Выпекать плечо ягненка надо на медленном огне гриля в течение 90 минут, переворачивая, не протыкая мясо.Плечо ягненка на гриле готово! Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту плеча ягненка на гриле... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
как вкусно! Я полюбила плечо ягненка на гриле с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Плечо ягненка на гриле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Плечо ягненка на гриле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию