Плов из чечевицы

  1. aorjuuoj

    aorjuuoj Active Member

    109

    Несложный рецепт плова из чечевицы пошагово с фото.

    Плов с чечевицей - замечательное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Кстати, плов получается постным, что немаловажно для тех, кто соблюдает пост. Блюдо рассчитано на 2-3 порции, рекомендую!

    Вашему вниманию - простой рецепт приготовления плова из чечевицы. Морковь и лук тушатся на растительном масле, затем добавляется рис, чечевица и томаты, сверху вливается вода (горячая). Не забудьте про специи. Готовым пловом можно накормить 2-3 человека. Удачи!

    Количество порций: 2-3


    Плов из чечевицы
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Плов
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 333 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 2 порции

    • Рис — 0,5 Стакана
    • Чечевица зеленая — 0,5 Стакана
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Томаты в соку — 0,5 Стакана
    • Специи — По вкусу
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Куркума — 0,5 Чайных ложки
    • Масло растительное — 2 Ст. ложки
    • Вода — 1,5 Стакана

    Пошагово

    1. Мелко нарезаем лук и морковь, тушим в небольшом количестве растительного масла.
    2. Добавьте рис, чечевицу и мелко порезанные томаты. Вливаем воду и добавляем чеснок (дольками) перец, соль и куркуму.
    3. Доведите все до кипения и тушите на медленном огне под крышкой, примерно 20 минут. Не перемешивайте.
    4. Через 20 минут рис и чечевица «поглотят» всю воду. Снимаем плов с огня, добавляем измельченную зелень и чеснок. Перемешиваем и оставляем еще на 5 минут под крышкой.
    5. Готово, приятного аппетита!


     
    Zezeeuo, alenak, adilovich88 и ещё 1-му нравится это.
  2. rmdtej

    rmdtej New Member

    20
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Романенкова Т нравится это.
  3. С_Катанова

    С_Катанова Катанова Светлана

    32
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Xaomuimao, Uikasevbb и bateko87 нравится это.
  4. Nwiuads

    Nwiuads Марианна Ч

    43
    Очень понравился состав плова из чечевицы, все отлично должно сочетаться!
     
    Uevnziuo и Tsvaoloe нравится это.
  5. Qomehoub

    Qomehoub Тутунина Роза

    29
    Ой...как вкусно!!! Обожаю плов из чечевицы!!!!
     
    jskmtioo нравится это.
  6. Oaborzp

    Oaborzp Лидия

    10
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    v_lana и Giamrqe нравится это.
  7. Т_Панферова

    Т_Панферова Тома П

    23
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    ojevojo и Heoulyr нравится это.
Национальная кухня: