Плов на сковороде

  1. ВикаБ

    ВикаБ Бычкова Вика

    65

    Простой рецепт плова на сковороде пошагово с фото.

    Сытно, просто, быстро, вкусно! Подарите особенный вечер домашним!

    Простой и вкусный домашний плов на сковороде, которую можно использовать вместо казана! Только берите глубокую сковороду.


    Плов на сковороде
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Плов
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 146 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Говядина 500 гр
    • Рис (пропаренный длинный) 0.5 стак. (200 мл)
    • Морковь 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Чеснок 4 зубч.
    • Изюм 3 стол. л.
    • Яблочный уксус 2 стол. л.
    • Соль по вкусу
    • Специи сухие по вкусу

    Пошагово

    1. Говядину нарезать и залить 2 ст ложки уксуса оставить мариноваться. Изюм промыть и залить водой тоже пока оставить. Лук мелко нарезать и отправить в сковороду или казан жарить на подсолнечном масле до золотистой корочки, добавить тертую на крупной терке марковь перемешивая доводим до готовности.
    2. Говядину отправляем на сковороду или в казан и перемешивая слегка поджарить на сильном огне, затем огонь убавить и накрыть крышкой потушить 25 мин.
    3. Изюм добавляем в казан или сковороду, чеснок пропускаем через чеснокодавилку в казан, добавляем специи по вкусу все перемешиваем и тушим минут 10.
    4. Рис промываем и засыпаем к продуктам заливаем водой и оставляем томиться. Как только вода испарится, плов готов. Но не забывайте перемешивать, а то может подгореть!


     
    baukina78, Компаниец В, aobaael и ещё 1-му нравится это.
  2. ПоллиС

    ПоллиС Сафронова

    66
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото плова на сковороде очень аппетитно выглядит!!!
     
    Koecueqo и Ofgaeoyd нравится это.
  3. Татьяна_Н

    Татьяна_Н Никонович Татьяна

    57
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Сочинская И нравится это.
  4. Nmoeojiaa

    Nmoeojiaa Качаева Ксюня

    9
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  5. Wosegja

    Wosegja Алла

    23
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Ю_Дайнеко нравится это.
  6. Eolijdf

    Eolijdf Светлана

    16
    За рецепт спасибо
     
Национальная кухня: