Плов с курицей в утятнице

  1. chebotareva84

    chebotareva84 Гала

    89

    Простой рецепт плова с курицей в утятнице пошагово с фото.

    Популярное и всеми любимое блюдо - плов с курицей. Готовится и съедается быстро, получается очент вкусно и сытно.

    Чтобы блюдо получилось действительно ароматным, красивым и вкусным, придерживайтесь намеченной пошаговой инструкции. Особенно важно промыть рис очень тщательно. Раз 7, пока вода не станет прозрачной.

    Количество порций: 8


    Плов с курицей в утятнице
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Плов
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 304 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 2 порции

    • Курица — 1 Штука (1,5-2 кг)
    • Рис длиннозерновой — 1 Килограмм
    • Морковь — 500 Грамм
    • Масло растительное — 2 Ст. ложки
    • Лук репчатый — 3-4 Штук
    • Чеснок — 2-3 Зубчиков
    • Специи для плова — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу

    Пошагово

    1. Сперва тщательно помоем курицу и разрежем на крупные кусочки.
    2. Лук чистим и нарезаем полукольцами.
    3. На крупной терке натираем морковь.
    4. Теперь добавляем в утятницу подсолнечного масла, разогреваем его и обжариваем лук в течении 10 минут.
    5. Добавляем кусочки курицы и обжариваем еще 5 минут, помешивая.
    6. Натертую морковь добавляем в утятницу и обжариваем вместе с луком и курицей еще пару минут.
    7. Добавляем специи, соль, перец по вкусу. Заливаем горячей кипяченной водой.
    8. Теперь пришло время промыть рис в проточной воде. Промывайте тщательно.
    9. Рис добавляем в утятницу. Еще раз заливаем водой (на 2-3 см выше чем уровень риса). И солим еще немного.
    10. Когда вода начнет кипеть, уменьшаем огонь, закрываем крышкой и оставляем на 20-30 минут.
    11. Рис должен получится мягким и рассыпчатым. Итак, ароматный плов с курицей готов!
    12. Блюдо подавать горячим. Приятного аппетита!


     
    В_Чалова, А_Песецкая и Mhoofelap нравится это.
  2. l_tanya

    l_tanya Луковкина Таня

    86
    Вкуснятина, обожаю плов с курицей в утятнице
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, chebotareva84 :)
     
    m_yasya, kozejela и ПолинаТ нравится это.
  3. КатяГ

    КатяГ Гундорова Катя

    98
    очень люблю плов с курицей в утятнице,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Qatbnijx, Oeeuook и Uwjeooe нравится это.
  4. olegovich91

    olegovich91 Олегович Ириша

    70
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Eacacqufo и Винтя Н нравится это.
  5. nastenokz

    nastenokz Настенок Ж

    59
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Itraebarz нравится это.
  6. otaaokf

    otaaokf Member

    57
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить плов с курицей в утятнице - очень вкусно!!!
     
    o_diana нравится это.
  7. Oeeqoagln

    Oeeqoagln Поливода Асия

    65
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  8. Oiocjci

    Oiocjci София

    58
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  9. ihhiuamo

    ihhiuamo Member

    31
    И как у тебя все получается???
     
    volchok98, Gtxjpwwse и Oboieoel нравится это.
  10. b_dasha

    b_dasha Борщ Даша

    26
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Wiszenv нравится это.
  11. Auiaoknam

    Auiaoknam Сабреева Диана

    33
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Джульетта_Р нравится это.
  12. erdjwetao

    erdjwetao New Member

    19
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    k_yasha нравится это.
  13. manyaa

    manyaa Атаманенко Маня

    8
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать плов с курицей в утятнице, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  14. euhkgxol

    euhkgxol Member

    33
    Здравствуйте chebotareva84!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Ueiiezaxq нравится это.
  15. bugrova82

    bugrova82 Бугрова Ася

    24
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  16. Eospena

    Eospena Бубневич

    26
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
Национальная кухня: