Плов с сухофруктами в мультиварке

Простой рецепт плова с сухофруктами в мультиварке пошагово с фото.

Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот.

Конечно, самой нежной любовью плов с сухофруктами пользуется у детей. Даже если рисовая каша и плов с мясом не относятся к числу их любимых блюд, такой плов маленькиекапризули кушают без всяких разговоров: рис получается таким сладким и рассыпчатым, а сухофрукты такими сочными и ароматными, что тут не до капризов - надо успеть всё съесть, пока не остыло! Я с радостью расскажу вам, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке, тем более, что ничего сложного в этом нет. Главное, чтобы рис был хороший и сухофрукты - качественные (хоть курага с изюмом, хоть финики с инжиром - неважно, лишь бы вы их любили). Вот, собственно, и все секреты - остальное делает мультиварка.

Количество порций: 3-4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Плов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт диетического питания

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 61 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Рис — 1,5 Стакана
• Изюм — 0,5 Стакана
• Другие сухофрукты — 0,5 Стакана
• Мёд — 2-3 Ст. ложек
• Масло сливочное — 2-3 Ст. ложек
• Специи — По вкусу (корица, мускатный орех, гвоздика и т. д. )

Пошагово

1. Рис хорошо промыть до прозрачной воды.
2. Сухофрукты тоже. Если они жестковатые - залить горячей водой на 5-10 минут.
3. Крупные сухофрукты 9 курагу, чернослив, инжир) нарезать на небольшие кусочки. Это, конечно, необязательное условие, но есть так будет удобнее.
4. В чашу мультиварки положить нарезанное на кусочки сливочное масло. Выложить сухофрукты. засыпать рис. залить теплой водой, смешанной с медом и специями (она должна покрывать поверхность риса на 1-2 пальца).
5. Готовить на режиме «Плов» или «Рис» полчаса. Затем попробовать рис - если он еще не готов, добавить минут 10.
6. Готовый плов перемешать и подать на стол горячим.