Плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном

  1. ТомаЭ

    ТомаЭ Тома

    60

    Несложный рецепт плова с гранатом, сухофруктами и тимьяном пошагово с фото.

    Простой рецепт плова с гранатом, сухофруктами и тимьяном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 49. Содержит всего 471 килокалорий.


    Плов с гранатом, сухофруктами и тимьяном
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Плов
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 471 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сливочное масло 2 столовые ложки
    • Красный лук 1 головка
    • Рис басмати 1 стакан
    • Куриный бульон 1,5 стакана
    • Курага 80 г
    • Измельченные фисташки ½ стакана
    • Зерна граната ½ стакана
    • Крупная соль по вкусу
    • Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
    • Свежемолотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости 4–5 минут. Затем добавьте рис и обжарьте минуту.
    2. Влейте бульон и доведите до кипения. Закройте крышкой и уменьшите огонь. Варите до готовности 15–20 минут.
    3. Снимите с огня и перемешайте вилкой. Вмешайте нарезанные сухофрукты, фисташки, зерна граната и тимьян. Посолите, поперчите и сразу подавайте.


     
    Yiiuuuu, ugopo, kulinkovich79 и ещё 1-му нравится это.
  2. easesi

    easesi Member

    40
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  3. k_diana

    k_diana Диана

    27
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Ewngqpo нравится это.
Национальная кухня: