Плов в духовке с курицей

Простой рецепт плова в духовке с курицей пошагово с фото.

А ты готовила плов в духовке? Нет?Обязательно попробуй!!!

Плов очень любит моя семья...Обычно готовила на плите или в мультиварке. На этот раз предлагаю Вам приготовить плов в духовке! Очень вкусно!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Плов
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 158 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Куриное филе 500 гр
• Морковь 3 шт.
• Лук репчатый 3 шт.
• Рис 1 стак. (200 мл)
• Чеснок 1 зубч.
• Растительное масло 4 стол. л.
• Соль по вкусу
• Специи сухие по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошагово

1. Необходимые продукты для плова.
2. Куриное филе вымыть и нарезать.
3. Лук нарезать кубиком.
4. Курицу обжарить на растительном масле.
5. Натереть морковь на крупной терке.
6. Добавить к курице, лук, затем морковь. Посолить, поперчить по вкусу. Обжаривать 5 минут на среднем огне.
7. В жаропрочную кастрюлю выложить курицу с овощами, сверху высыпать промытый рис.
8. Налить 2 стакана воды или бульона. Добавить специи, очищенную головку чеснока, посолить, поперчить. Закрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-45 минут.
9. Приятного аппетита!!!