Подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле

  1. zlokazova86

    zlokazova86 Злоказова Ксюша

    42

    Несложный рецепт подкопченых гамбургеров с сыром и беконом на гриле пошагово с фото.

    Простой рецепт подкопченых гамбургеров с сыром и беконом на гриле домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30. Содержит всего 939 килокалорий.


    Подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Детское меню
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 939 килокалорий

    Ингредиенты на 3 порции

    • Бекон 4 куска
    • Репчатый лук ½ головки
    • Чеснок 4 зубчика
    • Говяжий фарш 1,299 кг
    • Копченая паприка 2 столовые ложки
    • Соус барбекю 3 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Копченый сыр чеддер 85 г
    • Булочка с кунжутом 8 штук

    Пошагово

    1. Разогрейте сковороду и обжарьте куски бекона до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце, остудите и порежьте на небольшие кусочки.
    2. Оставьте в сковороде 1 столовую ложку жира из - под бекона и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, примерно 3 минуты. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще примерно 1 минуту. Переложите на тарелку и остудите.
    3. В большой миске смешайте фарш, паприку, соус барбекю, бекон и лук с чесноком. Посолите и поперчите и хорошо вымесите фарш.
    4. Разделите фарш на 16 частей и слепите приплюснутые круглые котлеты. На половину из них выложите тертый сыр и сверху накройте оставшейся половиной котлет. Слепите котлеты вместе, чтобы сыр не вытек.
    5. Разогрейте гриль или мангал.
    6. Выложите котлеты на смазанную маслом решетку и жарьте примерно 6-8 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку и оставьте на 2-3 минуты.
    7. Разрежьте булочки пополам и положите в каждую по котлете.


     
    oefzmip, kristinau, Vtoopioi и ещё 1-му нравится это.
  2. Eieawzzel

    Eieawzzel Женя Г

    44
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Vjdaouo нравится это.
  3. mets97

    mets97 Метс Татьяна

    20
    АААААА как вкусно глядя на подкопченые гамбургеры с сыром и беконом на гриле слюнки потекли ручьем!!:D
     
  4. o_masha

    o_masha Олькина Маша

    6
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  5. Lrritoo

    Lrritoo Роза К

    11
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  6. Clecorfb

    Clecorfb Едунова Неля

    9
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
Национальная кухня: