Полезные маффины с бананом

Простой рецепт полезных маффинов с бананом пошагово с фото.

Простой рецепт полезных маффинов с бананом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 232 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 232 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Банан 1 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Кефир 100 мл.
• Мед натуральный 2 ст. ложк
• Мука пшеничная 6 ст. ложк
• Кокосовая стружка 3 ст. ложк
• Овсяные хлопья 3 ст. ложк

Пошагово

1. Представляю Вашему вниманию рецепт полезных маффинов с добавлением кокосовой стружки и банана. Такие маффины отлично подойдут для людей, которые, серъезно относятся к своему питанию. Они не навредят фигуре, но придадут энергии на долгое время. Берем банан и разминаем его вилкой до состояния пюрешки.
2. Добавляем к банану одно куриное яйцо и очень хорошо перемешиваем.
3. Вливаем кефир и опять перемешиваем. Я беру детский кефир со вкусном абрикоса, но можно и обычный.
4. Так как кексы диетические, то сахар мы не добавляем, но для сладости добавляем мед.
5. Далее добавляем к жидким ингредиентам цельнозерновую муку.
6. Добавляем к тесту стружку кокоса и овсянные хлопья. .
7. Хорошо смешиваем ингредиенты и разливаем по формочкам.
8. Запекаем наши кексы в разогретой до 180 градусов духовку в течении 15 минут. Вынимаем маффины из духовки, даем немного остыть и наслаждаемся. Приятного аппетита!