Помидорно-луковый салат

Простой рецепт помидорно-лукового салата пошагово с фото.

Простой рецепт помидорно-лукового салата домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 70 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 70 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Помидор 2 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Уксус бальзамический 2 ст. ложк
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Морская соль 0.5 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.1 ч. ложк

Пошагово

1. При кажущейся простоте этот салат несомненно заслуживает внимания, даже на праздничном столе, среди более сложных салатов, он не остается не замеченным. Помидоры понадобятся мясистые, сладкие, довольно плотные. Моем их, даем обсохнуть или вытираем досуха.
2. Репчатый лук тонко нарезаем. Если луковицы не очень крупные, то полукольцами, если крупные, то четвертинками.
3. Нарезанный лук слегка приминаем столовой ложкой и заливаем бальзамическим уксусом, оставляем мариноваться минут на 30.
4. Помидоры нарезаем ломтиками (не толстыми, но такими, чтоб не разваливались) и выкладываем в один слой на плоскую тарелку.
5. Посыпаем помидоры черным молотым перцем и морской солью.
6. Затем на помидоры выкладываем маринованный лук и всё немного сбрызгиваем подсолнечным маслом без запаха. Салат готов - просто, вкусно и витаминов куча.