Несложный рецепт помидоров, песто из рукколы и мусс из сметаны с творогом пошагово с фото. Простой рецепт помидоров, песто из рукколы и мусс из сметаны с творогом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 381 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 381 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияПомидоры 180 гЗеленый базилик 5 гОливковое масло 30 млТворог 20 гСметана 20 гМолоко 20 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРуккола 20 гЦедра апельсина 1 гЧипсы по вкусуПошаговоДля песто пробить блендером рукколу с половиной оливкового масла, довести до вкуса солью и перцем.Помидор разрезать на крупные куски, заправить оставшимся оливковым маслом и специями, добавить нарезанный тонкой соломкой базилик и перемешать.Взбить блендером творог, сметану и молоко до получения однородной массы консистенции жидкой сметаны, заправить в сифон.В центр тарелки налить песто, на него выложить помидорный салат, сверху — сливочный мусс из сифона.Украсить тонкими хлебными чипсами и апельсиновой цедрой, просеянной через сито.
Oosoxza, отличный рецепт помидоров, песто из рукколы и мусс из сметаны с творогом, все ингредиенты любимые.