Порционный омлет с тархуном, горошком и колбасой

Простой рецепт порционного омлета с тархуном, горошком и колбасой пошагово с фото.

Если у вас стоит вопрос, что бы такого приготовить на завтрак или обед, да причём быстро и вкусно, то как нельзя лучше в повседневное меню впишется всеми любимый омлет. Предлагаю приготовить порционный омлет с тархуном, консервированным горошком и колбасой. Блюдо оригинальное, но и простое одновременно, экономим время и дополнительные средства.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 309 килокалорий
• Повод: Ужин, обед, завтрак

Ингредиенты на 3 порции

• Горошек консервированный 80 г
• Колбаса копчёная 100 г
• Майонез 1 ч. л.
• Соль 1 щепотка
• Эстрагон (тархун) свежий 2 веточка
• Яйца куриные 2 шт.

Пошагово

1. Для приготовления омлета вам понадобится зелёный консервированный горошек, тархун, яйца куриные, майонез, колбаса и соль.
2. Забиваем куриные яйца в глубокую тарелку.
3. Добавляем майонез, солим по вкусу.
4. Взбиваем содержимое венчиком или миксером.
5. Кладём листья тархуна, нарезать не обязательно.
6. Добавляем горошек из банки.
7. Кладём нарезанную кубиками колбасу.
8. Перемешиваем содержимое и разливаем по огнеупорным ёмкостям.
9. Запекаем при 200°С в духовом шкафу 10-12 минут в среднем.
10. Для красоты можно дополнительно украсить зеленью. Приятного аппетита!