Порционный овощной салат

  1. vofouou

    vofouou Member

    30

    Простой рецепт порционного овощной салат пошагово с фото.

    Простой рецепт порционного овощной салат греческой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 93 килокалорий.


    Порционный овощной салат
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 93 килокалорий

    Ингредиенты на 2 порции

    • Сыр фета 60 г.
    • Перец сладкий болгарский 2 шт.
    • Помидор 1 шт.
    • Шампиньоны 6 шт.
    • Базилик 2 веточ.
    • Оливковое масло 2 ст. ложк
    • Лимонный сок 1 ч. ложк
    • Поваренная соль 1 ч. ложк

    Пошагово

    1. Я для овощных салатов предпочитаю использовать зеленый базилик, а для мясных - фиолетовый. Но это мое личное предпочтение, а вы можете взять тот что вам по душе.
    2. Помидорки моем и нарезаем кружочками не тонко, чтобы они не разваливались. Выкладываем красиво на блюдо.
    3. Грибы очищаем от шкурки и моем. Класть в салат мы их будем сырыми, поэтому - только шампиньоны и никакие другие!
    4. Нарезаем грибы пластинками не тонко и выкладываем поверх помидоров. Два гриба откладываем.
    5. Болгарский перец моем, очищаем от семян и нарезаем кружочками или полосочками. Выкладываем следом. Я выложила крупно нарезанный красный перец, а зеленый порезала мелко и положила сверху.
    6. Базилик моем, рвем кусочками и кладем сверху. Оставшиеся грибы нарезаем полосочками и красиво выкладываем.
    7. Напоследок сверху крошим сыр фета и заправляем салат оливковым маслом. Сверху брызгаем немного лимонного сока, солим и подаем салатик. У меня получилось две порции в одной такой пирамидке. Кушайте на здоровье!=)


     
    Equqvrha нравится это.
  2. uifiqqpt

    uifiqqpt Member

    33
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Анна_С нравится это.
  3. Яна_Д

    Яна_Д Дудниченко Яна

    43
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    krechikova76 нравится это.
  4. Караулова Л

    Караулова Л Караулова Людмила

    32
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    schigoleva94 нравится это.
Национальная кухня: