Несложный рецепт порционного салата Курица в апельсинах пошагово с фото. Изысканная подача порционного салата в апельсиновой кожуре!Понравилась простота приготовления самого салата,приятный свежий вкус и подача в корзинках из апельсина.Очень свежий и лёгкий порционный салат. Апельсин придаёт салатику определённую изюминку.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 77 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииДля основы:Курица (мясо отварное) 100 грАпельсины 2 шт.Пекинская капуста (5 листиков) 150 грБолгарский перец (жёлтый) 0.5 шт.Зелёный лук (2 пёрышка) 20 грУкроп (5 веточек) 50 грПерец черный молотый по вкусуСоль по вкусуДля заправки:Майонез 50 грПошаговоСделаем из апельсинов корзинки. С обеих сторон на фруктах делаем надрезы. После разделяем по ним апельсин и удаляем сердцевину. Мякоть одного апельсина пойдет в салат.Ручки на корзинках можно вырезать ножницами.Нарезаем мелко салатные листья. Смешиваем их с апельсиновой мякотью, измельченным куриным филе, болгарским перцем, укропом, зеленым луком. Перчим и солим все.Добавляем майонез.Раскладываем порционный салат капуста с апельсинами в корзинки из апельсинов.