Постные банановые кексы

Простой рецепт постных банановых кексов пошагово с фото.

Простой рецепт постных банановых кексов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 235 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 235 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Банан 2 шт.
• Мука пшеничная 1 стак.
• Сахар 2 ст. ложк
• Изюм 2 ст. ложк
• Подсолнечное масло 50 мл.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Уксус 1 ч. ложк

Пошагово

1. Из оставшихся переспевших бананов, которые никто не хочет есть, можно приготовить постные банановые кексы. Добавка может быть различной: сухофрукты, орешки, мак, кокосовая стружка. Изюм запарить на несколько минут и промыть.
2. Муку просеять.
3. Добавить изюм в муку.
4. Бананы пюрировать вилочкой или блендером.
5. Добавить сахар и хорошенько его размешать.
6. Добавить масло в банановое пюре, перемешать.
7. Соду погасить и добавить в банановое пюре.
8. Ввести муку и замесить густое тесто как на оладьи. Из - за того, что бананы можно использовать маленькие или большие, тесто может выйти гуще или жиже. Можно подбавить воды или муки в зависимости от густоты теста.
9. Тестом заполняем формочки и выпекаем кексы минут 10-20 до румяности, смотря какие формы вы использовали.