Постные котлеты из кабачков

  1. Odudooda

    Odudooda Родионова Василиса

    20

    Простой рецепт постных котлет из кабачков пошагово с фото.

    Во время Поста нужно тщательно подбирать свой рацион питания. Котлеты из кабачков и картофеля понравятся не только тем, кто постится, но и людям, не употребляющим мясные продукты. Попробуйте!

    Перед вами - простой рецепт приготовления постных котлет из кабачков. Предварительно сварите картофель в мундирах или классическим способом. Натрите на терке кабачки, остудите картофель и также натрите его на терке. Соедините овощи со специями и мукой. Обжарьте сформированные котлеты на сковороде, добавив капельку масла. Удачи!

    Количество порций: 10-12


    Постные котлеты из кабачков
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 63 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 10 порций

    • Кабачки — 0,5 Килограмма
    • Картофель вареный — 4 Штуки
    • Соль — 3/3, Чайных ложки
    • Кориандр молотый — 1/1, Чайных ложки
    • Перец молотый — 1/1, Чайных ложки
    • Мука — 3 Ст. ложки
    • Масло растительное — По вкусу

    Пошагово

    1. На мелкой терке трем очищенные от кожуры кабачки. Если овощ молодой, можно кожуру не убирать.
    2. Вареный картофель очищаем и также трем на терке.
    3. Соединяем картофель с кабачками. Засыпаем муку и остальные ингредиенты. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
    4. Лепим руками котлетки, обваливаем их в муке. Обжариваем с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.
    5. Подаем к столу со сметаной (по желанию) или с любым другим любимым соусом. Приятного аппетита!


     
    Н_Коляскина, ИнгаК и Ulebfxn нравится это.
  2. koporulina86

    koporulina86 Копорулина Саша

    43
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    М_Черноокая, t_dariya и Doigeaz нравится это.
  3. Чепайкина Д

    Чепайкина Д Чепайкина Дария

    45
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Hsuowoo, shibalkova76 и t_vita нравится это.
  4. Enheoac

    Enheoac Валентина М

    15
    я обязательно на днях попробую твой вариант постных котлет из кабачков
     
    tomilova90 и А_Голубь нравится это.
  5. kayudina78

    kayudina78 Каюдина Юля

    16
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
Национальная кухня: