Постные щи из свежей капусты с грибами

  1. ЮляН

    ЮляН Юля

    75

    Простой рецепт постных щей из свежей капусты с грибами пошагово с фото.

    Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны.

    Очистите овощи для супа, порежьте лук с морковью и грибами, обжарьте. Картофель с капустой проварите до готовности. Заправьте суп зажаркой, бросьте зелень — и суп готов. Приятного!

    Количество порций: 6-8


    Постные щи из свежей капусты с грибами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Щи
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 45 порций
    • Количество калории: 200 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 45 порций

    • Капуста — 400 Грамм
    • Грибы (шампиньоны) — 300-400 Грамм
    • Картофель — 300-400 Грамм
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук — 1 Штука
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
    • Зелень — По вкусу

    Пошагово

    1. Подготовьте продукты для супа. Воду поставьте закипать.
    2. Порежьте грибы и лук. Морковь натрите на терку.
    3. Обжарьте овощи с грибами на растительном масле до готовности. Посолите.
    4. Порежьте картофель.
    5. Бросьте картофель вариться в кипящую соленую воду. Варите 10 минут.
    6. Нашинкуйте капусту тонко.
    7. Добавьте капусту в суп, варите еще 10 минут.
    8. Заправьте суп жареными овощами и грибами. Проварите 10 минут.
    9. В конце варки бросьте зелень. Суп готов. Подавайте со сметаной, приятного!


     
    yuskab нравится это.
  2. p_anyusha

    p_anyusha Анюша

    89
    Мой самый любимый рецепт постных щей из свежей капусты с грибами!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  3. Журавель Н

    Журавель Н Нина Ж

    74
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Качала М нравится это.
  4. Befaoac

    Befaoac Просвирнина Вера

    67
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Элька_Б нравится это.
  5. Eubootot

    Eubootot Старовойт Луиза

    26
    Как вкусно! У меня муж любитель постных щей из свежей капусты с грибами.
     
    Uglosqgv, vokut и Qoonspo нравится это.
  6. Movteqo

    Movteqo Охрименко Ксюша

    32
    Очень своевременно выставлен рецепт. ЮляН, Спасибо!
     
    Тамашенко А нравится это.
  7. Hxwbxsya

    Hxwbxsya Шуляк Марианна

    26
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  8. Василевски В

    Василевски В Василевски Вера

    27
    ЮляН, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    n_yanka, Ermeeuiea и sacheva86 нравится это.
  9. ЛисаС

    ЛисаС Спивак Лиса

    41
    таким способом обязательно попробуем приготовить постные щи из свежей капусты с грибами! спасибо!
     
    Umuxosoiu и sh_lanka нравится это.
  10. А_Закоржевская

    А_Закоржевская Александра

    29
    кстати, когда я первый раз попробовала постные щи из свежей капусты с грибами, подумала:
     
    travinskaya93 нравится это.
  11. Uuauvoisz

    Uuauvoisz Виник Елизавета

    86
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  12. Oieojacux

    Oieojacux Вера

    20
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Хорошева Л, tqaiupwo и Ujuxmva нравится это.
  13. Euoyoly

    Euoyoly Лищук Ириша

    28
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
Национальная кухня: