Постный борщ в мультиварке

Несложный рецепт постного борща в мультиварке пошагово с фото.

Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму.

Количество порций: 5-6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Борщ
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт постного блюда

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 299 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 5 порций

• Свекла — 1 Штука (большая)
• Морковь — 1-2 Штук
• Луковица — 1 Штука
• Капуста, голова — 1/1, Штуки
• Болгарский перец — 1 Штука (большой)
• Картошка — 3 Штуки
• Вода — 1 Литр
• Масло растительное — 1/1, Стакана
• Соль — По вкусу
• Перец черный — По вкусу
• Лавровый лист — 2-3 Штук

Пошагово

1. Как приготовить постный борщ в мультиварке?
2. Сначала почистите и ппромойте все овощи. Картошка нам понадобится позже, поэтому выложите ее в миску и залейте водой.
3. Свеклу нарежьте небольшими кубиками или натрите на крупной терке, морковь - полукольцами, лук измельчите, капусту нашинкуйте. Болгарский перец и картошку (позже) также нарежьте кубиками.
4. Нарезанные овощи, кроме картошки, выложите в чашу мультиварки.
5. Влейте полстакана воды и растительное масло.
6. Закройте мультиварку, включите режим «Тушение» («Овощи»), установите время на 30 минут.
7. Через полчаса добавьте измельченный картофель, все специи и оставшуюся воду.
8. Выберите режим «Суп», а время установите на 1 час.
9. Через час постный борщ в мультиварке будет готов!
10. Приятного аппетита!