Непростой рецепт постного борща пошагово с фото. Простой рецепт постного борща домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 377 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 377 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКартофель 2 штукиМорковь 1 штукаРепчатый лук 1 головкаБелокочанная капуста 5 штукСвекла 1 штукаСпеции по вкусуПриправа «Вегетта» 2 столовые ложкиТоматная паста 5 столовых ложекСахар 5 столовых ложекСоль 3 столовые ложкиЧеснок 1 головкаЛимонный сок по вкусуПошаговоВ большую кастрюлю налить воды (примерно 2–3 литра). Вскипятить.В кастрюлю с кипящей водой (без соли), опустить мелко нарезанную свеклу и морковь.Спустя некоторое время добавить мелко нарезанный картофель и капусту.На отдельной сковороде потушить на растительном масле мелко нарезанный лук.Добавить к луку томатную пасту (5 столовых ложек), специи, соль и сахар. Тушить некоторое время.Добавить в кастрюлю с овощами кубик - бульон или Вегетту.Тушеную смесь добавить в кастрюлю к овощам.Попробовать на соль, и кислоту. Если кислоты не достаточно. добавить лимонный сок.Добавить мелко нарезанный чеснок и варить еще минут 10.Перед подачей дать борщу настояться минимум час.Вегетарианцы могут в тарелку добавить сметаны. Веганы могут ограничиться свежей зеленью.
Обалденный рецептик постного борща. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!